蔬菜粗麦粥
炒香粗麦粉吸水变稠，包住细蔬菜丁，适合作为咸味早餐。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
印度美食
15 分钟准备
15 分钟烹饪
30 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 粗麦粉中小火干炒4分钟并搅动，盛出。
- 中火热油，放芥菜籽，爆开时短暂盖锅防溅。
- 放洋葱胡萝卜炒4分钟，加豌豆、水和盐煮开。
- 转小火，边搅边缓慢撒粗麦粉，加盖4至5分钟至稠软。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 粗麦粉细流加入，较不容易结团。
- 稠糊可能冒泡，用长柄勺搅拌。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。