蔬菜香饭
长粒米与胡萝卜小丁、豌豆同焖，孜然和洋葱先炒出温和香味。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
印度美食
15 分钟准备
32 分钟烹饪
47 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 米淘洗沥干，胡萝卜切小丁，便于与米同熟。
- 中火热油，孜然月桂叶炒20秒，加洋葱炒5分钟。
- 放胡萝卜、豌豆及米炒1分钟，加水盐煮沸。
- 盖严最小火煮15分钟，关火焖10分钟，去月桂叶拨松。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 硬质蔬菜切同样大小的小丁。
- 米仍硬时补少量热水，加盖再焖煮几分钟。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。