黄瓜酸奶酱
挤干黄瓜与浓酸奶拌成蘸酱，蒜和莳萝增香，柠檬带来清爽酸味。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
希腊美食
15 分钟准备
15 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 黄瓜洗净擦粗丝，撒盐静置5分钟。
- 用干净布包住黄瓜，挤到基本不再滴水。
- 酸奶、蒜、油、柠檬汁和莳萝搅匀。
- 拌入黄瓜冷藏，食用前再搅一次盛碗。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 浓稠酸奶适合做蘸酱，稀酸奶需先沥水。
- 生蒜放置后味会更强，起初不要额外加太多。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。