希腊乡村沙拉
多汁的番茄、黄瓜、洋葱和橄榄，上面盖一整块咸香的菲达奶酪，只用橄榄油和牛至调味。不放生菜，满盘都是夏天的味道。
希腊美食
15 分钟准备
15 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 番茄和黄瓜放进大碗，撒一小撮盐。
- 加入紫洋葱、青椒圈和橄榄。
- 淋上红酒醋和大部分橄榄油，轻轻拌匀。
- 把菲达奶酪整块放在上面，淋上剩下的橄榄油，撒牛至和黑胡椒。
- 配脆皮面包，蘸着盘底的汁吃。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 传统的希腊乡村沙拉不放生菜。番茄是主角，一定要挑最熟的。
- 洋葱丝用冷水泡 10 分钟，辣味会柔和很多。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。