牛至煎西葫芦
西葫芦厚片薄刷牛至蒜油，在平锅煎出焦斑，最后淋柠檬汁。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
希腊美食
10 分钟准备
12 分钟烹饪
22 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 西葫芦纵切8毫米厚片，吸干水。
- 油、牛至、蒜及盐调匀，刷瓜片两面。
- 宽平锅中大火加热，瓜片平铺，两面各煎3至4分钟。
- 瓜片熟软且有焦斑时盛盘，淋柠檬汁。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 分批煎，避免堆满后变水煮。
- 蒜蓉薄薄附着，避免落锅堆积烧焦。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。