希腊柠檬土豆
土豆瓣带着柠檬蒜香牛至汁烤熟，内部软透、表面上色。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
希腊美食
15 分钟准备
55 分钟烹饪
1 小时 10 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 烤箱预热200°C，土豆切不厚于3厘米的瓣。
- 土豆入烤皿，与油、柠檬汁、水、蒜、牛至及盐拌匀。
- 烤35分钟，中途翻一次并浇盘汁。
- 再烤15至20分钟至叉子易插入且上色，锅底提前干时才补少量热水。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 烤皿大小以土豆铺一层为宜。
- 柠檬籽有苦味，量汁前先滤去。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。