温和韩式炒年糕
条形年糕与卷心菜同煮,番茄沙司柔和辣酱味,年糕软透挂汁。
AI 生成的摆盘示意图,实际烹饪效果可能不同。
韩国美食
10 分钟准备
15 分钟烹饪
25 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 年糕硬时先温水泡10分钟后沥干。
- 平锅中把水、辣酱、沙司和酱油混匀煮开。
- 放年糕及卷心菜,中小火煮8至12分钟,经常搅动。
- 年糕中心软透、汁能挂住时放葱花,再煮1分钟。
做菜时点一下食材或步骤,就能打勾标记。
小贴士
- 冷冻年糕可能需按包装延长时间。
- 这道仍含辣椒,辣酱用量按食客接受程度调整。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考,边做边尝、按口味调整。