温和韩式炒年糕

条形年糕与卷心菜同煮,番茄沙司柔和辣酱味,年糕软透挂汁。

温和韩式炒年糕

AI 生成的摆盘示意图,实际烹饪效果可能不同。

韩国美食
10 分钟准备
15 分钟烹饪
25 分钟总计
简单难度
份数

食材

做法

  1. 年糕硬时先温水泡10分钟后沥干。
  2. 平锅中把水、辣酱、沙司和酱油混匀煮开。
  3. 放年糕及卷心菜,中小火煮8至12分钟,经常搅动。
  4. 年糕中心软透、汁能挂住时放葱花,再煮1分钟。

做菜时点一下食材或步骤,就能打勾标记。

小贴士

  • 冷冻年糕可能需按包装延长时间。
  • 这道仍含辣椒,辣酱用量按食客接受程度调整。

FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考,边做边尝、按口味调整。

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