泡菜煎饼
泡菜与葱花加入薄面糊,煎到边缘脆香,中心熟透即可切块。
AI 生成的摆盘示意图,实际烹饪效果可能不同。
韩国美食
10 分钟准备
15 分钟烹饪
25 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 面粉、水和蛋搅匀,再拌泡菜和葱花。
- 中火加热一半油,将一半面糊摊成薄饼。
- 煎4分钟至底部脆,翻面再煎3至4分钟至中心凝固。
- 剩余油及糊同样煎好,趁热切块。
做菜时点一下食材或步骤,就能打勾标记。
小贴士
- 泡菜汁多时先沥干再称,避免面糊太稀。
- 饼摊薄些,避免边焦而中心未熟。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考,边做边尝、按口味调整。