泰式菠萝炒饭
菠萝丁给咖喱香米饭添果味，配熟鸡蛋、豌豆与腰果，咸甜相衬。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
泰国美食
15 分钟准备
10 分钟烹饪
25 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 菠萝充分沥干，米饭拨散，鸡蛋打匀。
- 中火热油炒蛋至全熟，放豌豆炒2分钟。
- 放米饭和咖喱粉，中大火炒3分钟。
- 放菠萝及酱油，炒2至3分钟至整体冒热气，拌腰果。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 菠萝水多会让饭软塌，下锅前吸干。
- 冷饭应及时冷藏保存，再炒时充分热透。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。