泰式玉米饼
甜玉米与葱花拌稠咖喱面糊，煎成小饼，外层金黄、内里熟透。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
泰国美食
15 分钟准备
15 分钟烹饪
30 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 玉米吸干，面粉、蛋、水和咖喱酱调成稠糊。
- 拌入玉米和葱花，使玉米薄裹面糊。
- 中火热油，分批舀成6个小饼，压至1厘米厚。
- 每面煎3至4分钟至金黄且中心无生糊，略沥油上桌。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 小饼更好翻，也容易煎透。
- 解冻玉米充分吸干，可减少溅油。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。