泰式黄瓜沙拉
黄瓜和洋葱短拌放凉的糖醋汁，上桌前撒花生，口感清脆。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
泰国美食
15 分钟准备
1 分钟烹饪
16 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 小锅将醋、糖、水和盐加热1分钟至糖化，放凉。
- 黄瓜洗净纵向剖半，切4毫米半圆片。
- 洋葱丝用冷水快速冲洗后沥干。
- 黄瓜洋葱拌入凉汁，静置5分钟，上桌前撒花生。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 不要提前太久拌汁，以免黄瓜大量出水。
- 调味汁完全放凉再拌，黄瓜才脆。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。