椰奶蔬菜汤
椰奶融入姜香汤底，配蘑菇、胡萝卜与豆腐，青柠汁最后调出清香。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
泰国美食
15 分钟准备
15 分钟烹饪
30 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 胡萝卜切薄片，豆腐切入口块，姜片留大些方便挑出。
- 高汤放姜和胡萝卜，中小火煮6分钟。
- 加椰奶、蘑菇和豆腐，轻煮7分钟至胡萝卜熟软。
- 挑出姜片，关火加青柠汁和酱油。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 椰奶会分层，量取前摇匀或搅匀。
- 加椰奶后保持轻沸，避免大滚。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。