泰式罗勒豆腐
碎豆腐与细豆角充分炒熟，吸收蒜辣酱汁，罗勒最后加入提香。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
泰国美食
15 分钟准备
12 分钟烹饪
27 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 豆腐吸干再捏碎，四季豆洗净去两端。
- 中火热油，蒜和辣椒炒20秒，放豆角和水。
- 加盖5分钟，放豆腐、酱油和糖，揭盖炒4至5分钟。
- 确认四季豆熟软无生芯，拌入罗勒，叶变软即关火。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 豆角切小段，短焖也能充分熟透。
- 罗勒最后放，香气更清新。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。