菠菜奶酪酥卷
挤水菠菜与菲达奶酪包入菲洛薄皮，烤成金黄酥卷后分食。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
希腊美食
25 分钟准备
30 分钟烹饪
55 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 烤箱预热190°C，1汤匙油中火炒洋葱5分钟，加菠菜炒软。
- 馅放凉挤去水并切碎，拌菲达及莳萝。
- 薄酥皮用剩余油薄刷，每两张叠一组，馅分在一端，卷成4卷。
- 收口朝下排垫纸烤盘，烤25至30分钟至整体金黄酥脆。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 未用薄皮盖微湿布，避免风干开裂。
- 菲达自带咸味，定量馅无需另加盐。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。