红酱玉米片
玉米片短拌热红酱，立即撒奶酪、加酸奶，让软脆度保持可控。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
墨西哥美食
10 分钟准备
15 分钟烹饪
25 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 中火热油，洋葱炒软5分钟。
- 放孜然及辣椒粉炒20秒，加番茄和水。
- 不加盖小火煮8分钟至酱稍浓、洋葱熟软。
- 玉米片放热酱轻拌30至60秒，立即分碗，加菲达及酸奶。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 最后一分钟才放玉米片，便于控制软硬。
- 选原味片，重盐调味片容易盖过酱味。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。