豆子卷饼
热软玉米饼皮包熟豆馅，覆番茄酱和奶酪烤至中心热透。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
墨西哥美食
20 分钟准备
25 分钟烹饪
45 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 烤箱预热190°C，洋葱中火油炒5分钟，放孜然、辣椒及番茄再煮5分钟。
- 黑豆压粗泥，与三分之一番茄酱及三分之一奶酪拌合。
- 饼皮干锅热软，分馅卷起，收口朝下排烤皿。
- 盖剩余酱与奶酪，烤18至22分钟至冒泡且中心热透。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 玉米饼皮热软再卷，可减少开裂。
- 选紧凑烤皿，让饼卷互相支撑。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。