Mì yakisoba rau củ
Mì lúa mì chín xào cùng bắp cải, cà rốt và nấm với xốt tương cà chua chua mặn.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Nhật BảnẨm thực
15 phútSơ chế
10 phútNấu
25 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Gỡ mì bằng nước ấm, để ráo; trộn nước tương, tương cà và giấm.
- Đun dầu lửa vừa cao, xào nấm và cà rốt 3 phút.
- Thêm bắp cải, xào 2 phút đến bắt đầu mềm.
- Thêm mì và xốt, đảo 3–4 phút đến nóng bốc hơi toàn bộ và phủ đều.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Dùng mì đã chín thích hợp để xào, không dùng mì Ý sống.
- Để mì ráo kỹ để xốt không loãng.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.