Khoai tây chanh Hy Lạp
Múi khoai nướng trong nước chanh, tỏi và oregano đến trong mềm, ngoài vàng.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hy LạpẨm thực
15 phútSơ chế
55 phútNấu
1 giờ 10 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Làm nóng lò 200°C, cắt khoai múi không dày quá 3 cm.
- Trộn trong khuôn với dầu, nước chanh, nước, tỏi, oregano và muối.
- Nướng 35 phút, trở một lần và múc nước khuôn rưới lên.
- Nướng thêm 15–20 phút đến mềm dễ xuyên nĩa và vàng; chỉ thêm nước nóng nếu đáy khô sớm.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Chọn khuôn vừa đủ để khoai nằm một lớp.
- Lọc hạt chanh trước khi đong vì hạt đắng.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.