Rau củ nướng briam
Lát khoai mỏng nướng cùng bí ngòi, cà chua và hành với dầu ô liu, oregano.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hy LạpẨm thực
20 phútSơ chế
55 phútNấu
1 giờ 15 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Làm nóng lò 200°C; thái khoai 3 mm, bí và cà chua 5 mm, hành mỏng.
- Trộn mọi rau với dầu, oregano và muối trong khuôn rộng.
- Rót nước quanh mép, đậy giấy bạc, nướng 30 phút.
- Bỏ giấy, nướng 20–25 phút nữa đến khoai mềm, mặt hơi vàng.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Khoai lâu chín hơn nên thái mỏng hơn bí ngòi.
- Kiểm tra giữa lát khoai bằng dao trước khi lấy ra.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.