Salad Hy Lạp kiểu làng quê

Cà chua mọng nước, dưa leo, hành tây và ô liu dưới một miếng phô mai feta mặn, trộn đơn giản với dầu ô liu và lá oregano. Không xà lách, chỉ có mùa hè trên đĩa.

Hy LạpẨm thực
15 phútSơ chế
15 phútTổng
DễĐộ khó
Khẩu phần

Nguyên liệu

Cách làm

  1. Cho cà chua và dưa leo vào tô rộng, rắc một nhúm muối.
  2. Thêm hành tây, ớt chuông cắt khoanh và ô liu.
  3. Rưới giấm và phần lớn dầu ô liu rồi trộn nhẹ tay.
  4. Đặt miếng feta lên trên, rưới phần dầu còn lại, rắc oregano và tiêu đen.
  5. Ăn kèm bánh mì vỏ giòn để chấm nước salad.

Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.

Mẹo

  • Salad làng quê truyền thống không có xà lách. Cà chua là ngôi sao, nên hãy dùng loại chín nhất bạn tìm được.
  • Ngâm hành tây thái lát trong nước lạnh 10 phút để bớt hăng.

Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.

Thêm công thức

Xem tất cả
Cánh gà sốt cocaTrung Hoa · 35 phút · Dễ Súp chua cayTrung Hoa · 35 phút · Dễ Gà Kung Pao (gà xào Cung Bảo)Trung Hoa · 30 phút · Trung bình Đậu phụ Tứ Xuyên (Mapo Tofu)Trung Hoa · 25 phút · Trung bình Sủi cảo thịt heo bắp cảiTrung Hoa · 1 giờ 25 phút · Công phu Thịt kho tàu kiểu Hoa (Hồng thiêu nhục)Trung Hoa · 1 giờ 45 phút · Trung bình