Đậu trắng nướng Hy Lạp
Đậu trắng lớn đã chín nướng trong xốt cà chua rau củ đến đặc và hơi sẫm viền.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hy LạpẨm thực
15 phútSơ chế
45 phútNấu
1 giờTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Làm nóng lò 190°C, rửa đậu chín rồi để ráo.
- Đun dầu lửa vừa, xào hành và cà rốt 7 phút đến mềm.
- Thêm cà chua, nước, oregano và muối, nấu 5 phút rồi trộn đậu trong khuôn.
- Nướng không đậy 30–35 phút đến xốt đặc và cà rốt mềm.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Đậu phải chín kỹ trước; nướng trong cà chua không làm chín đậu sống chắc chắn.
- Giữ ít xốt quanh đậu để mặt không cứng.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.