Súp đậu gà chanh vàng
Đậu gà chín và cà rốt làm súp, nghiền ít đậu cho sánh rồi thêm chanh cuối cùng.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hy LạpẨm thực
10 phútSơ chế
25 phútNấu
35 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Đun dầu ô liu lửa vừa, xào hành và cà rốt 6 phút.
- Thêm đậu gà, nước dùng, oregano; đun sôi, nấu nhẹ 15 phút.
- Nghiền một muôi đậu sát thành nồi rồi trộn lại.
- Kiểm tra cà rốt mềm, tắt bếp rồi cho nước chanh.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Nghiền một phần nhỏ giúp súp sánh mà vẫn còn hạt nguyên.
- Dùng nước dùng ít hoặc không muối nếu đậu hộp đã mặn.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.