Bông cải xanh xào tỏi

Nguyên liệu

• Bông cải xanh tách nhánh nhỏ350 g
• Tỏi băm15 g
• Dầu ăn1 muỗng canh
• Nước tương nhạt màu1 muỗng cà phê
• Nước30 ml

Cách làm

1. Rửa bông cải, thái mỏng thân dày rồi để ráo.
2. Đun dầu lửa vừa, đảo tỏi 20 giây, không để vàng.
3. Thêm bông cải và nước, đậy nắp hấp ở lửa vừa 3 phút.
4. Mở nắp, thêm nước tương, đảo 1 phút đến khi thân chín nhưng còn độ giòn.

Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.