Bánh tortilla đậu đen phô mai
Đậu nghiền và đậu nguyên giữ nhân ớt chuông trong tortilla gấp với phô mai chảy.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
MexicoẨm thực
15 phútSơ chế
12 phútNấu
27 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Nghiền nửa đậu, trộn đậu nguyên, ớt chuông và bột thì là Ai Cập.
- Phết nhân lên nửa mỗi tortilla, rắc phô mai rồi gấp lại.
- Quét dầu chảo chống dính, đun lửa vừa nhỏ.
- Nấu từng mẻ mỗi mặt 3 phút đến giòn và phô mai chảy, cắt rồi ăn.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Không nhồi quá nhiều để nhân không tràn lúc lật.
- Dùng đậu chín; đậu sống không thể chín trong bánh.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.