Sarımsaklı Brokoli
Kısa süre kapak altında pişen brokoliye sarımsak ve soya sosu eklenir; saplar hafif diri kalır.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
ÇinYemek
10 dkHazırlık
6 dkPişirme
16 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Brokoliyi yıkayın, kalın sapları ince dilimleyip süzün.
- Yağı orta ateşte ısıtın, sarımsağı kahverengileştirmeden 20 saniye çevirin.
- Brokoli ve suyu ekleyin, kapağı kapatıp orta ateşte 3 dakika buharda pişirin.
- Kapağı açın, soya sosunu ekleyip saplar yumuşak ama hafif diri olana kadar 1 dakika çevirin.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Çiçekleri eşit boyda ayırın ve kalın sapları ince kesin.
- Saplar yumuşamadan tava kurursa bir kaşık su ekleyin.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.