ข้าวผักโขมกรีก
ผักโขมกับหอมหุงรวมข้าวจนชุ่ม เติมเลมอนและผักชีลาวท้ายสุด
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
กรีกอาหาร
15 นาทีเตรียม
25 นาทีปรุง
40 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ล้างผักโขมหั่นหยาบ ซาวข้าวสะเด็ด
- ตั้งน้ำมันมะกอกไฟกลาง ผัดหอม 5 นาที แล้วผักโขม 2 นาทีจนสลด
- ใส่ข้าวและสต๊อก ต้มเดือด ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟอ่อน 15–18 นาทีจนข้าวนุ่ม
- ยกจากไฟพัก 5 นาที แล้วใช้ส้อมคลุกเลมอนกับผักชีลาวเบา ๆ
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ข้าวควรชุ่ม ไม่ต้องแห้งเป็นเมล็ดร่วน
- เติมน้ำร้อนทีละน้อยหากข้าวต้องใช้เวลานานขึ้น
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ