ผักอบเบรียม
มันแผ่นบางอบกับซูกินี มะเขือเทศ หอม น้ำมันมะกอกและออริกาโน
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
กรีกอาหาร
20 นาทีเตรียม
55 นาทีปรุง
1 ชม. 15 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- อุ่นเตา 200°C หั่นมัน 3 มม. ซูกินีกับมะเขือเทศ 5 มม. หอมบาง
- คลุกผักทั้งหมดในชามอบกว้างกับน้ำมัน ออริกาโน และเกลือ
- เทน้ำรอบขอบ คลุมฟอยล์ อบ 30 นาที
- เอาฟอยล์ออก อบอีก 20–25 นาทีจนมันนุ่มและหน้าสีอ่อน
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- มันสุกช้ากว่าซูกินีจึงหั่นบางกว่า
- ใช้มีดตรวจกลางมันก่อนเอาชามออก
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ