มันฝรั่งเลมอนกรีก
มันเสี้ยวอบในเลมอน กระเทียม และออริกาโน จนในนุ่มนอกทอง
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
กรีกอาหาร
15 นาทีเตรียม
55 นาทีปรุง
1 ชม. 10 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- อุ่นเตา 200°C หั่นมันเสี้ยวหนาไม่เกิน 3 ซม.
- คลุกมันในชามอบกับน้ำมัน เลมอน น้ำ กระเทียม ออริกาโน เกลือ
- อบ 35 นาที กลับครั้งหนึ่งและตักน้ำในชามราด
- อบอีก 15–20 นาทีจนส้อมแทงง่ายและสีทอง เติมน้ำร้อนเฉพาะถ้าก้นแห้งก่อน
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ใช้ชามขนาดพอดีเรียงมันชั้นเดียว
- กรองเมล็ดเลมอนก่อนตวง เพราะเมล็ดขม
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ