ซูกินีจี่ออริกาโน
ซูกินีแผ่นยาวทาน้ำมันกระเทียมสมุนไพรบาง จี่เป็นรอยสีแล้วเติมเลมอน
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
กรีกอาหาร
10 นาทีเตรียม
12 นาทีปรุง
22 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- หั่นซูกินีตามยาวหนา 8 มม. ซับแห้ง
- ผสมน้ำมัน ออริกาโน กระเทียม เกลือ ทาสองด้าน
- ตั้งกระทะกว้างไฟกลางค่อนแรง เรียงชั้นเดียวจี่ข้างละ 3–4 นาที
- เมื่อนุ่มและมีรอยทอง ตักจานราดเลมอน
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ทำเป็นชุดไม่ให้แน่นจนผักกลายเป็นนึ่ง
- ทากระเทียมบางไม่ให้กองตกไหม้ในกระทะ
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ