ฟิโลโรลผักโขมเฟตา
ผักโขมบีบน้ำกับเฟตาห่อฟิโลบาง อบเป็นม้วนกรอบทองแบ่งกิน
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
กรีกอาหาร
25 นาทีเตรียม
30 นาทีปรุง
55 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- อุ่นเตา 190°C ผัดหอมในน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะไฟกลาง 5 นาที ใส่ผักโขมจนสลด
- พักไส้เย็น บีบน้ำและสับ คลุกเฟตากับผักชีลาว
- ทาฟิโลบางด้วยน้ำมันที่เหลือ ซ้อนทีละสองแผ่น แบ่งไส้ตามขอบแล้วม้วนเป็นสี่ชิ้น
- วางรอยต่อคว่ำบนถาดปูกระดาษ อบ 25–30 นาทีจนกรอบทองทั่ว
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- คลุมฟิโลที่ยังไม่ใช้ด้วยผ้าหมาดเล็กน้อยกันแห้งแตก
- เฟตาเค็มอยู่แล้ว ไส้ตามปริมาณไม่ต้องเติมเกลือ
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ