ข้าวปั้นงา
ข้าวเมล็ดสั้นหุงใหม่คลุกงา ปั้นสามเหลี่ยมเล็กแล้วห่อโนริ
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
ญี่ปุ่นอาหาร
15 นาทีเตรียม
25 นาทีปรุง
40 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ซาวข้าวจนขุ่นน้อยลง สะเด็ด ใส่หม้อเล็กมีฝาพร้อมน้ำที่ตวง
- ต้มเดือด ปิดแน่น หุงไฟอ่อนที่สุด 12 นาที ปิดไฟพักทั้งฝา 10 นาที
- ซุยข้าวคลุกงาและเกลือ พักแค่จนจับได้
- ล้างมือแล้วชุบน้ำ ปั้นสามเหลี่ยมแน่นสี่ก้อน ห่อโนริตัดเส้นและกินทันที
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- กดพอให้เกาะกัน อย่าบดข้าวทุกเมล็ด
- หากเก็บไว้กินทีหลัง ให้แช่เย็นทันทีและอุ่นข้าวให้ร้อนทั่วก่อนกิน
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ