มันฝรั่งตุ๋นซีอิ๊วเกาหลี
มันฝรั่งเต๋าเล็กดูดน้ำซีอิ๊วหวานจนเคลือบเงาแล้วโรยงาคั่ว
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
เกาหลีอาหาร
10 นาทีเตรียม
25 นาทีปรุง
35 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ล้างมันฝรั่งซับแห้ง ผสมซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำ
- ตั้งน้ำมันไฟกลาง ทอดมัน 5 นาที กลับเป็นระยะ
- เทซอส ปิดฝาเคี่ยวเบา 15 นาทีจนส้อมแทงง่าย
- เปิดฝาเคี่ยวลด 3–5 นาที กลับเบา ๆ แล้วโรยงา
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ใช้มันฝรั่งเนื้อแน่นเพื่อคงรูปเต๋า
- หยุดขณะเหลือซอสเล็กน้อย น้ำตาลไหม้เมื่อแห้ง
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ