ข้าวผัดกิมจิ
กิมจิสับปรุงข้าวและไข่สุกทั่ว เติมน้ำมันงากับต้นหอมท้ายสุด
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
เกาหลีอาหาร
10 นาทีเตรียม
10 นาทีปรุง
20 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- คลายก้อนข้าว สะเด็ดกิมจิแล้วสับ เก็บน้ำกิมจิ 1 ช้อนโต๊ะ
- ตั้งน้ำมันไฟกลาง ผัดไข่จนสุกทั้งหมดแล้วตักออก
- ผัดกิมจิในกระทะเดิม 2 นาที ใส่ข้าวและน้ำกิมจิที่เก็บ
- ผัด 4–5 นาทีจนร้อนมีไอทั่ว ใส่ไข่กลับ คลุกน้ำมันงากับต้นหอม
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ใช้ข้าวแช่เย็นอย่างถูกต้อง ไม่ใช้ข้าววางนอกตู้ข้ามคืน
- กิมจิมีรสเค็ม ชิมข้าวก่อนเติมเครื่องปรุงอื่น
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ