ซุปถั่วงอกถั่วเหลือง
ถั่วงอกถั่วเหลืองต้มสุกทั่วกับกระเทียมและต้นหอม เมล็ดนุ่ม ก้านยังมีสัมผัส
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
เกาหลีอาหาร
10 นาทีเตรียม
15 นาทีปรุง
25 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ล้างถั่วงอก คัดเสียออก ตัดรากยาวหากต้องการ
- ต้มน้ำกับกระเทียมจนเดือด ใส่ถั่วงอกแล้วเปิดฝาเคี่ยว 10 นาที
- เติมซีอิ๊วและต้นหอม ต้มอีก 2 นาที
- ตรวจเมล็ดให้นุ่มไม่มีแกนดิบแข็ง ปิดไฟคลุกน้ำมันงา
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ถั่วงอกถั่วเหลืองต้องสุกทั่ว ไม่ใช่อุ่นสั้นแบบผักใบ
- ระหว่างต้มให้มีน้ำสัมผัสถั่วงอกเพียงพอ
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ