ข้าวไข่น้ำมันงา

วัตถุดิบ

• ข้าวสุกอุ่นร้อน350 ก.
• ไข่2
• น้ำมันพืช1 ช้อนชา
• ซีอิ๊ว2 ช้อนชา
• น้ำมันงา1 ช้อนชา
• สาหร่ายโนริ ซอย1
• ต้นหอม หั่น10 ก.

วิธีทำ

1. แบ่งข้าวร้อนมีไอใส่สองชาม ใช้ช้อนซุย
2. ตั้งน้ำมันไฟกลางอ่อน ตอกไข่ลง
3. ทอด 3–4 นาที กลับแล้วปรุงจนไข่ขาวและไข่แดงจับตัวทั้งหมด
4. วางไข่บนข้าว แบ่งซีอิ๊ว น้ำมันงา โนริ และต้นหอมให้สองชาม คลุกกิน

แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร