ไรตาแตงกวา
แตงกวาบีบน้ำคลุกโยเกิร์ตธรรมชาติ ยี่หร่าคั่ว และสะระแหน่ กินเป็นเครื่องเคียงเย็น
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
อินเดียอาหาร
15 นาทีเตรียม
15 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ล้างแตงกวาขูดหยาบใส่ชาม
- บีบแตงกวาเบา ๆ เอาน้ำส่วนเกินออก
- ตีโยเกิร์ตให้เนียน ใส่ยี่หร่า เกลือ และสะระแหน่
- คลุกแตงกวา แช่เย็นจนกิน คนอีกครั้งก่อนตัก
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ใช้โยเกิร์ตไม่หวานเพื่อคงรสเค็มหอม
- เก็บเย็น ทำสดครั้งละน้อย ไม่ตั้งนอกตู้เย็นนาน
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ