Тофу терияки

Ингредиенты

• Плотный тофу350 г
• Кукурузный крахмал1 ст. л.
• Растительное масло1 ст. л.
• Соевый соус1½ ст. л.
• Сахар2 ч. л.
• Вода60 мл
• Тёртый имбирь5 г

Приготовление

1. Обсушите тофу, нарежьте пластами 1,5 см, слегка покройте крахмалом.
2. Нагрейте масло на среднем огне, обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны до золотистости.
3. Смешайте соевый соус, сахар, воду и имбирь, влейте вокруг тофу.
4. Тушите 2–3 минуты, один раз перевернув, до покрытия соусом.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.