Удон с грибами

Ингредиенты

• Варёная лапша удон400 г
• Культивируемые грибы разных видов, ломтиками200 г
• Овощной бульон700 мл
• Соевый соус1 ст. л.
• Кунжутное масло1 ч. л.
• Зелёный лук колечками15 г

Приготовление

1. Очистите и одинаково нарежьте грибы, разделите белую и зелёную части лука.
2. На среднем огне прогрейте кунжутное масло, готовьте грибы и белый лук 4 минуты.
3. Добавьте бульон и соевый соус, варите 5 минут до мягкости грибов.
4. Добавьте готовый удон, варите 2–3 минуты до разделения и прогрева; завершите зелёным луком.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.