Онигири с кунжутом
Свежий круглозёрный рис с кунжутом формуют в треугольники и оборачивают нори.
Иллюстрация подачи создана ИИ; реальный результат может отличаться.
ЯпонскаяЕда
15 минПодготовка
25 минГотовка
40 минВсего
ЛегкоСложность
Ингредиенты
Приготовление
- Промывайте рис до менее мутной воды, слейте, положите с отмеренной водой в маленькую кастрюлю.
- Вскипятите, накройте, готовьте на самом слабом огне 12 минут, выключите на 10 минут под крышкой.
- Разрыхлите, добавьте кунжут и соль, остудите лишь до удобной для рук температуры.
- Чистыми влажными руками сформуйте четыре плотных треугольника, оберните полосками нори и сразу подайте.
Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.
Советы
- Прижимайте достаточно для соединения, не раздавливая все зёрна.
- Для хранения быстро охладите, перед едой тщательно прогрейте рис.
Авторский рецепт команды FileYay. Количества — лишь отправная точка: пробуйте и корректируйте по ходу.