Тайский рис с ананасом

Ингредиенты

• Свежесваренный или быстро охлаждённый рис350 г
• Ананас мелкими кубиками160 г
• Замороженный горошек80 г
• Яйца2
• Растительное масло1 ст. л.
• Порошок карри1 ч. л.
• Соевый соус1 ст. л.
• Жареный кешью20 г

Приготовление

1. Хорошо слейте ананас, разбейте рисовые комки, взбейте яйца.
2. Нагрейте масло на среднем огне, полностью приготовьте яйца при помешивании, добавьте горошек на 2 минуты.
3. Добавьте рис и карри, жарьте на умеренно сильном огне 3 минуты.
4. Положите ананас и соевый соус, готовьте 2–3 минуты до пара по всей массе, завершите кешью.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.