Рулетики фило со шпинатом и фетой

Ингредиенты

• Размороженное тесто фило180 г
• Шпинат350 г
• Пастеризованная фета, раскрошенная150 г
• Мелко нарезанный лук60 г
• Оливковое масло3 ст. л.
• Рубленый укроп10 г

Приготовление

1. Нагрейте духовку до 190 °C, готовьте лук в 1 столовой ложке масла на среднем огне 5 минут; добавьте шпинат до увядания.
2. Остудите начинку, отожмите влагу, нарубите и смешайте с фетой и укропом.
3. Смажьте фило оставшимся маслом, сложите по два листа, распределите начинку по краю и сверните четыре рулета.
4. Положите швом вниз на застеленный противень, запекайте 25–30 минут до общей золотистости и хруста.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.