Греческий деревенский салат

Ингредиенты

• Спелые помидоры, дольками350 г
• Огурец, толстыми полукольцами200 г
• Красный лук, тонкими полукольцами60 г
• Зелёный болгарский перец, кольцами1
• Оливки каламата80 г
• Сыр фета, одним куском150 г
• Оливковое масло extra virgin3 ст. л.
• Красный винный уксус1 ст. л.
• Сушёный орегано1 ч. л.
• Соль и чёрный перецпо вкусу

Приготовление

1. Выложите помидоры и огурец в широкую миску и посыпьте щепоткой соли.
2. Добавьте лук, кольца перца и оливки.
3. Сбрызните уксусом и большей частью оливкового масла и аккуратно перемешайте.
4. Положите сверху фету, полейте оставшимся маслом и посыпьте орегано и чёрным перцем.
5. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы собирать им сок.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.