Белая фасоль по-гречески в духовке

Ингредиенты

• Крупная белая фасоль варёная, без жидкости450 г
• Консервированные рубленые томаты350 г
• Лук кубиками100 г
• Морковь мелкими кубиками80 г
• Оливковое масло2 ст. л.
• Вода100 мл
• Сушёный орегано1 ч. л.
• Соль1 г

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 °C, промойте и слейте варёную фасоль.
2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне, размягчайте лук и морковь 7 минут.
3. Добавьте томаты, воду, орегано и соль, тушите 5 минут, затем смешайте с фасолью в форме.
4. Запекайте открыто 30–35 минут до густого соуса и мягкой моркови.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.