Паста с запечёнными овощами

Ингредиенты

• Короткая сухая паста180 г
• Кабачок кусочками 2 см200 г
• Сладкий перец кусочками 2 см150 г
• Томаты черри200 г
• Оливковое масло2 ст. л.
• Сушёный орегано1 ч. л.
• Соль, разделить6 г

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 210 °C, смешайте кабачок, перец и томаты с маслом, орегано и 1 г соли.
2. Разложите на противне, запекайте 25–30 минут, один раз перевернув, до мягкости и румяных краёв.
3. Сварите пасту по упаковке в 2 литрах воды с оставшейся солью, сохраните немного воды и слейте.
4. Смешайте пасту с овощами и соками противня, добавляя сохранённую воду лишь по необходимости.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.