Салат капрезе

Ингредиенты

• Спелые томаты350 г
• Свежая пастеризованная моцарелла180 г
• Листья базилика15 г
• Оливковое масло1½ ст. л.
• Соль1 г
• Молотый чёрный перец¼ ч. л.

Приготовление

1. Вымойте и обсушите томаты и базилик, слейте жидкость с моцареллы.
2. Нарежьте томаты и моцареллу одинаковыми ломтиками 5 мм.
3. Чередуйте ломтики на тарелке, вставляя листья базилика.
4. Полейте маслом, посолите и поперчите прямо перед подачей.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.