Брокколи с чесноком

Ингредиенты

• Соцветия брокколи350 г
• Рубленый чеснок15 г
• Растительное масло1 ст. л.
• Светлый соевый соус1 ч. л.
• Вода30 мл

Приготовление

1. Промойте соцветия, толстые стебли тонко нарежьте, тщательно обсушите.
2. Нагрейте масло на среднем огне, помешивайте чеснок 20 секунд без румяности.
3. Добавьте брокколи и воду, накройте, пропарьте 3 минуты.
4. Откройте, влейте соевый соус, перемешивайте 1 минуту до мягких, но упругих стеблей.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.