Чилакилес с красным соусом

Ингредиенты

• Простые запечённые чипсы из тортильи150 г
• Измельчённые консервированные томаты350 г
• Мелко нарезанный лук60 г
• Растительное масло1 ст. л.
• Молотый кумин½ ч. л.
• Молотый чили½ ч. л.
• Вода80 мл
• Пастеризованная фета, раскрошенная60 г
• Натуральный йогурт60 г

Приготовление

1. На среднем огне прогрейте масло и размягчите лук 5 минут.
2. Помешивайте кумин и чили 20 секунд, добавьте томаты и воду.
3. Тушите открыто 8 минут до лёгкой густоты и мягкости лука.
4. Вмешайте чипсы в горячий соус на 30–60 секунд, разложите и сразу добавьте фету и йогурт.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.