Яблочное пюре с корицей

Ингредиенты

• Яблоки без кожуры и сердцевины500 г
• Вода60 мл
• Сахар15 г
• Лимонный сок1 ст. л.
• Молотая корица¼ ч. л.

Приготовление

1. Нарежьте яблоки кусочками 2 см и сразу смешайте с лимонным соком.
2. Положите в сотейник с водой, сахаром и корицей.
3. Накройте и томите 15–20 минут на слабом огне, дважды перемешав, до лёгкого разминания.
4. Разомните вилкой до желаемой текстуры и остудите.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.