Yakisoba de legumes
Macarrão de trigo cozido com repolho, cenoura e cogumelos num molho ácido de soja e tomate.
Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.
JaponesaCulinária
15 minPreparo
10 minCozimento
25 minTotal
FácilDificuldade
Ingredientes
Modo de preparo
- Solte o macarrão com água morna e escorra; misture soja, ketchup e vinagre.
- Aqueça óleo em fogo médio-alto e salteie cogumelos e cenoura por 3 minutos.
- Junte repolho e mexa por 2 minutos até começar a amaciar.
- Acrescente macarrão e molho e misture por 3–4 minutos até soltar vapor por inteiro e ficar bem envolvido.
Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.
Dicas
- Escolha macarrão já cozido próprio para saltear, não massa crua.
- Escorra bem para o molho não ficar aguado.
Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.