Torta de tomate

Massa folhada crocante com fina camada de mostarda e queijo sob fatias de tomate.

Torta de tomate

Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.

FrancesaCulinária
20 minPreparo
30 minCozimento
50 minTotal
FácilDificuldade
Porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Preaqueça a 200 °C e seque as fatias de tomate com pano limpo.
  2. Coloque massa numa assadeira forrada; marque uma borda de 1 cm sem atravessar e fure o centro com garfo.
  3. Espalhe mostarda dentro da borda, junte queijo e tomate levemente sobreposto; regue azeite e salpique tomilho.
  4. Asse por 25–30 minutos até crescer e a base ficar crocante e cozida; descanse 5 minutos antes de cortar.

Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.

Dicas

  • Mantenha a massa fria enquanto monta para formar melhores camadas.
  • Tomates muito sobrepostos deixam o centro úmido; use uma camada leve.

Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.

Mais receitas

Ver todas
Compota de maçãFrancesa · 35 min · Fácil Cenouras à VichyFrancesa · 30 min · Fácil Couve-flor gratinadaFrancesa · 45 min · Fácil Crepes Franceses FinosFrancesa · 1 h · Média Gratinado cremoso de batataFrancesa · 1 h 25 min · Fácil Vagem com amêndoasFrancesa · 25 min · Fácil